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Kastenbrote Valesa Schell (Buch) jpc Einfacher geht's nicht: Völlig unkompliziert kann jeder sagenhaft aromatische Kastenbrote backen. Die Zutaten werden geknetet, direkt in die Kastenform gegeben und nach nur einer Gehzeit direkt gebacken. Praktische Kastenformen, mit denen man gleichzeitig mehrere Brote auf Vorrat backen kann, halten den Teig in Form. Zur leichten Umsetzung gibt es eine Übersicht, wie die Zeiten der Gare an.

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Valesa Schell der brotdoc Kastenbrote. von Valesa Schell. Ich habe das Brotbackbuch im Rahmen einer Leserunde kennengelernt. Es ist mein erstes Brotbackbuch, und habe grundsätzlich noch nicht sehr häufig Brote gebacken, von daher bin ich in diesem Bereich doch eher ein Anfänger. Eine Knetmaschine besitze ich nicht. So viel zu meinen persönlichen Voraussetzungen.

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Kastenbrote Valesa Schell (Buch) jpc Ihr Lieben, ich freue mich sehr über das Erscheinen meines nächsten Buches „Kastenbrote" das am 20.04.2023 auf den Markt kommt. Damit bekommt Ihr 60 Rezepte für Kastenbrote an die Hand, die alle nach der gleichen Methode gemacht werden. Ihr knetet den Teig und gebt ihn direkt in die Form. Das bedeutet also, die Stockgare entfällt, es.

Kastenbrote Valesa Schell (Buch) jpc Valesa Schell ist durch ihren Blog brotbackliebeundmehr und ihre sehr aktive gleichnamige Facebookgruppe, in den letzten Jahren, zu einer bekannten Person in der deutschen Brotbackszene geworden. Mit „Kastenbrote - unkompliziert backen einfach im Kasten " ist nun schon ihr insgesamt viertes Brotbackbuch erschienen.

Kastenbrote Valesa Schell (Buch) jpc Da ich von Valesa Schell bereits das ein oder andere Buch besitze, musste ich natürlich auch ihr Werk zu Kastenbroten haben. Kastenbrote backe ich eigentlich nie, maximal als Toastbrot, da ich bisher nur wenige Rezepte gefunden habe und meist im runden Gärkorb backe.

Meine Kastenbrote I Was ich backe CheckosBackstube Valesa Schell ist Autorin einer Vielzahl guter Brotbackbücher, die auch schon für den Deutschen Kochbuchpreis nominiert wurden. Die Optik Einfaches, übersichtliches Layout mit ganzseitigen Bildern der Brote. Gut! Das Fazit Ein Brot-Kochbuch mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis und überzeugenden Rezepten. Jetzt kaufen 18,00 €